THE INTERVIEWS

それをおれに聞きますか。サッポロ一番しょうゆ味原理主義者のおれに!

もうとにかく「サッポロ一番しょうゆ味」が好きです。全てのラーメンの中で一番美味しいと思ってます。人生最後の一食に選びたいです。具無しの素ラーメンで。

あのシャープかつコクのあるスープ! あの縮れた香ばしい麺! 思い出すだけでもうっとりします。食べる度に、ああ、これこれ、これだよなーと思います。こんなにおれの心に訴えかける食べ物はないですね。
素で食べてもよし、生たまごを入れてもよし、肉野菜炒め(その時は、粉末スープを半分使って味付けする)を乗せてもよし。麺を食べ終わったスープにご飯を投入してもよし。

数年前に、サッポロ一番は、みそや塩の方が人気があることを知った時はショックでしたね。いや、僕はみそや塩も好きですよ。よく食べます。でも、メインはあくまでもしょうゆ。あとはアクセント、だと思ってたら、みそ派、塩派の方が多いだなんて。
「きのう何食べた?」でも、しょうゆ派の美容院店長が「少数派!」って指さされてて、がっくり来ましたね。

お前ら、本当にわかってないな! 

しかし、「サッポロ一番は何味がいいか?」の話を始めると、激論になり、絶対に結論の出ない平行線になるわけで、最近は避けるようにしています。

パーティの席では、宗教の話と政治の話とサッポロ一番の話は厳禁ですよ!

2011-09-17 11:52:08